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Convention Collective Hôtels Cafés Restaurants HCR - IDCC 1979

Convention Collective image, logo

Les spécificités de la convention collective HCR


La convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR 🍴☕) fixe des spécificités pour les conditions de départ du salarié (démission, rupture conventionnelle, préavis), mais aussi pour ses heures supplémentaires et ses jours fériés. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur cette ccn dans l'ensemble des informations ci-dessous.

Les heures supplémentaires dans les hôtels, les cafés et les restaurants ⏱


La convention collective des hôtels-cafés-restaurants (HCR) stipule que la durée de présence sur les lieux du travail peut être supérieure aux 35 heures hebdomadaires légales (dans un maximum de 50 heures). Toute heure de travail effectif accompli au-delà de la durée hebdomadaire légale de travail est considéré comme une heure supplémentaire.

Ces heures supplémentaires ouvrent droit à une compensation de temps appelée repos compensateur, ou à une majoration de salaire dépendant du nombre d'heures effectuées :

  • 10 % de majoration pour les heures supplémentaires effectuées entre 1 607 heures et 1 790 heures sur l'année (correspondant en moyenne aux 36e, 37e, 38e et 39e heures de la semaine)

  • 20 % de majoration pour les heures supplémentaires effectuées entre 1 791 heures et 1 928 heures (correspondant en moyenne aux 40e, 41e et 42e heures)

  • 25 % de majoration pour les heures supplémentaires effectuées entre 1 929 heures et 1 973 heures (correspondant en moyenne à la 43e heure)

  • 50 % de majoration pour les heures supplémentaires effectuées à partir de 1 974 heures (correspondant en moyenne à la 44e heure et au-delà)

Les jours fériés dans les hôtels, cafés et restaurants 📆


La convention collective nationale des HCR indique que le personnel présent dans le même établissement depuis plus d'un an bénéficie, en plus du 1er mai, des 10 jours fériés légaux annuels.

Sur ces 10 jours, 6 sont chômés et payés ou, dans le cas où ils seraient travaillés, rémunérés ou compensés en temps (repos compensateur) au choix de l'employeur.

Les 4 jours fériés restants sont accordés selon les modalités suivantes :

  • si le jour férié est chômé, le chômage des jours fériés n'entraînera aucune réduction du salaire

  • si l'activité de l'établissement nécessite la présence du salarié, l'intéressé bénéficiera d'un jour de compensation

  • si le jour férié coïncide avec un jour de repos du salarié, il ne donne pas lieu à une compensation ou à une indemnisation

La rupture conventionnelle dans les hôtels, cafés et restaurants


La convention collective nationale HCR ne prévoit aucune disposition spécifique en cas de rupture conventionnelle. Quand cette dernière a lieu, elle se fait selon les principes édictés par le Code du travail.

Le préavis dans les hôtels, les cafés et les restaurants


La convention collective HCR prévoit des périodes de préavis spécifiques pour ses salariés, que ce soit pour une démission ou un licenciement. Dans les deux cas, la durée de ces préavis dépend de l'ancienneté et du poste du salarié.

La démission dans les hôtels, cafés et restaurants


En cas de démission, tous les salariés démissionnaires ont l'obligation de confirmer leur démission par lettre recommandée avec accusé de réception, ou via une lettre remise en main propre à son responsable contre décharge. ⚠️ La démission ne peut donc pas être formulée à l'oral, comme le permet d'habitude le Code du travail.

Le licenciement dans les hôtels, café et restaurants


En plus des périodes particulières de préavis à respecter, la convention collective nationale HCR oblige également l'employeur à régler une indemnisation de licenciement, distincte du préavis et en dehors du cas de faute grave ou lourde, aux salariés licenciés ayant au moins 2 ans d'ancienneté sans interruption dans l'entreprise.
Cette indemnité de licenciement sera égale à :

  • 1/10e de mois de salaire mensuel brut par année d'ancienneté pour les licenciés ayant moins de 10 ans d'ancienneté

  • 1/10e de mois de salaire mensuel brut par année d'ancienneté + 1/15e de mois par année d'ancienneté pour les licenciés ayant plus de 10 ans d'ancienneté (dans le cas où le salarié peut bénéficier de la loi sur la mensualisation).

La prime d'ancienneté dans les hôtels-cafés-restaurants 👵👴


Pour bénéficier de la prime, il faut 1 an d'ancienneté à la date de versement de la prime et être présent dans l'entreprise le jour du versement de la prime. Les employés qui ont un emploi saisonnier touchent la prime au prorata de la durée de leur contrat de travail, si et seulement si, ils ont plus de 4 mois d'ancienneté dans leur entreprise. En revanche nul besoin d'ancienneté pour toucher des tickets restaurant.

Définition de la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR - IDCC 1979

La CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR est la convention collective s'appliquant pour les métiers et activités suivants :

Fabrication de glaces et sorbets

Pâtisserie

Fabrication de plats préparés

Fabrication de bière

Industrie des eaux de table

Promotion immobilière d autres bâtiments

Supports juridiques de programmes

Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Commerce de détail de produits à base de tabac en magasin spécialisé

Hôtels et hébergement similaire

Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Autres hébergements

Restauration traditionnelle

Cafétérias et autres libres-services

Restauration de type rapide

Services des traiteurs

Restauration collective sous contrat

Débits de boissons

Activités des sociétés holding

Fonds de placement et entités financières similaires

Autres activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite, n.c.a.

Gestion de fonds

Activités des marchands de biens immobiliers

Location de terrains et d autres biens immobiliers

Administration d immeubles et autres biens immobiliers

Activités des sièges sociaux

Location et location-bail d articles de loisirs et de sport

Activités combinées de soutien lié aux bâtiments

Organisation de foires, salons professionnels et congrès

Gestion de salles de spectacles

Organisation de jeux de hasard et d argent

Gestion d installations sportives

Entretien corporel

Cette convention collective nationale (CCN) a été élaborée entre d'une part les représentants du personnel (syndicats) et d'autre part les représentants des entreprises de ces secteurs. La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR définit les règles s'appliquant entre les employés et les employeurs dans les activités et les métiers présentés ci-dessus. Afin d'être en conformité avec la loi, le responsable des ressources humaines doit disposer de la dernière convention collective et être à jour des derniers accords même si ils sont non étendus.

L'IDCC 01979 est l'identifiant de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR cet identifiant est délivré par le ministère du travail. Vous pouvez retrouver des références du code IDCC 01979 dans la DSN de votre entreprise par exemple ou sur certaines fiches de paie.

Les informations importantes sur la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR - Code IDCC 01979

Code du travail ou convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR, qui prime ?

Il peut être difficile de comprendre l'articulation entre le code du travail commun à toutes les entreprises et les règles spécifiques prévues par les conventions collectives dont la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR. Avant de lire le tableau ci-dessous il faut avoir en tête le point suivant :

En cas de conflit entre les textes légaux (code du travail) et la convention collective: c'est toujours le cas le plus favorable qui s'applique au salarié.

Données et réponses sur la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR Les données de la Convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR Commentaires et cas pratiques pour l'IDCC 01979
Grilles de Salaires et Coefficients pour la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR La loi fixe des minimums de salaires, notamment le SMIC, pour tous les salariés en France. Ce minimum de salaire est calculé par heure travaillée.
La loi ne définit pas de grille de salaire en dehors du SMIC
Si votre entreprise ne respecte pas les salaires fixés par cette grille de salaire, les salariés disposent d'un durée de 3 ans à partir du premier salaire non conforme pour saisir le conseil des prud'hommes.

La CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR définit souvent ce que l'on appelle une grille de salaires.
Cette grille est définie par les représentants sociaux et patronaux de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR

La grille de salaire des salariés pour la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR: Cette dernière est organisée en niveaux contenant chacun un ou plusieurs échelons.
Exemple: un salarié est affilié à un échelon d'un niveau donné. Cet échelon associé à ce niveau correspond à un salaire minimum définit dans la convention collective.
Cette classification dépend notamment de l'expérience du salarié dans Hôtels Cafés Restaurants HCR, de son degré d'autonomie, de sa compétence dans les activités liées à la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR, de sa responsabilité et du type d'activité.

Les primes des salariés pour la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR Le code du travail ne définit pas de règles ou de minimum concernant les primes de salaire. La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR peut définir des règles pour les employeurs concernant la gestion et le cadre des primes aux employés de la CCN 01979. Voir le texte de la CCN.
Période d'essai des salariés de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR
La période d'essai maximale des salariés est fixée par la loi et le code du travail depuis 2008 et dépend du statut et du collège des salariés.
  • Ouvriers et employés (Non Cadres) : 4 mois au maximum
  • Salariés ETAM (Souvent cadres) : 6 mois au maximum
  • Salariés Cadres : 8 mois au maximum
La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR peut réduire la période maximale de ces périodes d'essai pour les salariés concernés. La convention collective peut également établir des règles concernant les durées de préavis de ces périodes d'essai.

Si la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR établit une période d'essai supérieur au code du travail, alors le code du travail s'applique.
Indemnités de licenciement définies par la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR Lors d'un licenciement, un employeur quelle que soit sa convention collective doit payer une indemnité de licenciement.
Le calcul de cette indemnité est compliqué et dépend de deux facteurs:
  • Le niveau du salaire référent de l'employé (soit la moyenne des 12 derniers mois - soit la moyenne des 3 derniers mois pour résumer)
  • L'ancienneté du salarié dans l'entreprise
La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR peut définir des règles et des montants d'indemnités de licenciement spécifiques.
Dans ce cas pour le salarié, ce sont les règles les plus favorables entre le code du travail et la convention collective qui s'appliquent.

La durée du préavis de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR peut également être modifiée par rapport à celle du code du travail

Les dispositions concernant les arrêts maladies de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR La loi protège les salariés quelque que soit la convention collective. Ainsi si un salarié a plus d'un an d'ancienneté, l'entreprise est tenue de verser des indemnités de maintien de salaire en plus de celles prévues par la sécurité sociale (IJSS: Indemnité journalière de la sécurité sociale). Le coût du maintien de salaire pour les entreprises est généralement compensé par les assurances prévoyances collectives au-delà de 30 jours (cadre défini par la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR). Les jours de carence, le taux de maintien de salaire ainsi que les assurances prévoyances peuvent être revues et également définis dans la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR. Dans ce cas l'employeur est obligé de se conformer aux règles de la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR
Les congés payés, RTT définis par la Hôtels Cafés Restaurants HCR La loi définit des minimums stricts et des règles concernant les congés payés et les jours fériés.
Tous les employeurs de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR doivent se conformer à ces règles. Les minimums sont les suivants:
Nombre de jours pour événements exceptionnels: Les salariés de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR bénéficie de la loi qui s'applique à toutes les entreprises, pour des événements exceptionnels, généralement familiaux. Voici quelques exemples de minimums que les employeurs doivent respecter:
  • Un Enfant malade: 3 jours de congé non payés)
  • Le Décès d'un conjoint, parents ou beaux-parents: 3 jours de congés payés
  • Le décès d’un enfant: 5 jours de congés payés
  • La naissance ou adoption d'un enfant: 3 jours de congés payés
  • Le Mariage d’un enfant: 1 jour de congé payé
  • Le Mariage ou pacs du salarié: 4 jours de congés payés
La Convention Hôtels Cafés Restaurants HCR peut prévoir de donner plus de flexibilité à l'employé sur les congés, comme des jours de congé supplémentaires par période travaillée, les périodes et dates de prise de congés, le cadre de l'employeur pour refuser des jours de congés ou encore les dispositions pour récupérer ses jours de congés.
Consultez en détail la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR pour en savoir plus sur le sujet des congés payés et des jours fériés et éventuellement si la convention collective modifie les durées des congés exceptionnels.
Les heures supplémentaires pour la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR Le code du travail défini des minimums concernant les heures supplémentaires à respecter par tous les employeurs y compris ceux de la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR. Voici les principaux points à retenir:
  • Une heure supplémentaire doit être payée 10% plus chère au minimum qu'une heure normale.
  • Le total des heures supplémentaires par an par salarié ne doit pas dépasser 220 heures .
  • Un salarié peut récupérer ses heures supplémentaires en récupérant via un repos compensateur ou en touchant une heure supplémentaire payée.
La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR peut prévoir d'augmenter la rémunération minimum d'une heure supplémentaire, de changer le total des heures supplémentaires possibles, ou encore le texte de la convention IDCC 01979 peut changer les modalités du repos compensateur.
Les temps de pause et les temps de travail et la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR Le code du travail impose à toutes les entreprises et notamment les entreprises de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR d'accorder des temps de pause aux salariés. Les minimums sont les suivants:
  • 20 minutes obligatoires pour plus de 6 heures consécutives de travail
Les représentants de la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR ont pu définir des temps de pause plus fréquents ou plus longs. Dans ce cas l'employeur doit se conformer aux règles de la CCN IDCC 01979.
La convention 01979 va régir les conditions du temps de travail, du travail le weekend, du travail pendant les jours féries, du travail de nuit en instituant des grilles de rémunérations et de conditions à respecter.
Droit de retrait des salariés de la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR L'article L4131 du code du travail prrévoit le droit de retrait pour tous les salariés en cas de menace grave et imminente. La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR peut ajouter des dispositions particulières en plus du droit du travail sur ce point.

Quelques Questions sur la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR

Quel est le code IDCC de la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR ?

CODE IDCC : 1979. L'identifiant de la convention collective nationale (IDCC) Hôtels Cafés Restaurants HCR est le 1979. Cet identifiant permet de retrouver facilement le texte de la convention parmi l'ensemble des conventions collectives en France. C'est un numéro à 5 chiffres (en comptant le premier 0) Le code de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR est le 1979.

La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR pour les CADRES ?

Les conventions collectives peuvent faire des distinctions entre les différents collèges d'une entreprise. Néanmoins les conventions collectives ne peuvent être que mieux disantes que le code du travail. Ainsi tous les cadres de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR doivent avoir une prévoyance d'au moins 1.5% de la tranche A de leur salaire brut rétabli (Attention sur ce dernier point, la jurisprudence à évoluer pour la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR, et vous pouvez désormais dans certains cas avoir un taux de prévoyance inférieur).

Quelle est la différence entre convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR et l'accord de branche ?

La convention collective définit un ensemble de règles pour toutes les entreprises dont l'activité dépend de la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR, l'accord de branche traite de sujets spécifiques et vient préciser des éléments de la convention collective 1979. Les accords de branche peuvent être vus comme des avenants ou annexes de la convention collective.

Nombre d'entreprises et d'employés dans la convention collective nationale Hôtels Cafés Restaurants HCR

Le nombre d'employés dépendant de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR est de: 610000 employés en France
Le nombre d'entreprises dépendant de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR est de : 103940 entreprises en France

Télécharger gratuitement le texte de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR

Nous avons mis gratuitement à votre disposition le PDF du texte de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR. Vous pouvez le consulter librement. Cela vous permettra de lire l'ensemble des dispositions de la convention collective. Si vous avez besoin de conseils pour comprendre les mutuelles compatibles avec la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR, vous pouvez nous contacter. Vous pouvez retrouver le PDF de la convention collective IDCC 1979 en suivant le lien suivant: Voir Legifrance

Assurance prévoyance pour la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR

La CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR peut imposer des modalités particulières concernant l'assurance prévoyance pour les salariés de votre entreprise.
Il faudra bien distinguer les collèges Cadres et les collèges Non cadres qui ne sont pas soumis aux mêmes règles. Voir la page Prévoyance Cadre et non Cadre pour la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR pour plus de détails.

Généralement ces accords distinguent les cadres, les non cadres mais peut parfois concerner l'ensemble du personnel. La plupart des conventions collectives fixent des règles concernant la prévoyance pour les non cadres. La convention Hôtels Cafés Restaurants HCR prévoit des modalités particulières concernant l'assurance prévoyance de vos salariés.

La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR impose que les entreprises de cette convention mettent en place une assurance prévoyance pour les salariés non cadres des sociétés de type Hôtels Cafés Restaurants HCR.

Si vous êtes chef d'entreprise et que votre société dépend de la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR nous pouvons vous aider à souscrire et à comparer les offres existantes pour les entreprises en création ou déjà implantées dans la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR

Les seuils de prévoyance prévus par la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR

Garanties Décès / PTIA
Invalidité permanente
Incapacité temporaire de travail
Rentes Education
Rentes de conjoint
Les comparatifs et simulations sont donnés à titre indicatif et n’engagent pas SideCare. Nos propositions sont réalisées sur la base des éléments transmis, et seule la notice de l’assureur fait foi.
Tarification Mutuelle : les tarifs sont exprimés en % du PMSS, les conversions en Euros sont établies sur la base du PMSS 2023 : 3864 €​
Tarification Prévoyance : les tarifs sont exprimés en % de la rémunération par tranche de salaire (TA/TB/TC) et sont exprimés hors reprise de passif ou revalorisation des rentes (arrêt de travail en cours à déclarer).
Les exemples de remboursements sont calculés sur la base d'actes courants simples. Cette base de remboursement peut varier d'un acte à un autre au sein du même poste de garantie, le reste à charge peut donc être différent de celui indiqué dans le tableau.
Les montants indiqués incluent les remboursements du Régime Obligatoire sauf mention contraire.

Hôtels Cafés Restaurants HCR : Mutuelle obligatoire ?

Pour les salariés dépendant de la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR la mutuelle est obligatoire dès le premier salarié.
Si la société est composée uniquement des dirigeants alors il n'y a pas d'obligation légale pour eux d'adhérer à la mutuelle de l'entreprise même si les mutuelles collectives sont beaucoup plus avantageuses que les mutuelles TNS.
Dès le premier salarié en revanche l'entreprise dépendant de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR doit souscrire à une complémentaire santé pour son personnel. Cette mutuelle doit respecter des critères bien particulier définis dans la convention collective.

La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR impose à l'employeur des minimums à respecter pour la mutuelle des salariés. L'employeur doit respecter ces minimums mais peut décider de proposer une mutuelle plus avantageuse que ces minimums.


Voir notre page dédiée à la mutuelle pour la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR
En résumé:
La Mutuelle est obligatoire pour la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR : OUI

Les Mutuelles pour la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR - IDCC 1979

Hôtels Cafés Restaurants HCR: Mutuelle pour salariés non cadres

Les accords de branche, c'est-à-dire la Convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR, ont défini un minimum de garanties pour le contrat de mutuelle santé pour les salariés non cadres de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR IDCC 01979. Toutes les entreprises devront proposer aux salariés non cadres un contrat de mutuelle santé collective respectant les minimums de garanties définis par la convention collective

Hôtels Cafés Restaurants HCR: Mutuelle Salariés Cadres

Les accords de branche, c'est-à-dire la Convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR, ont défini un minimum de garanties pour le contrat de mutuelle santé pour les salariés cadres de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR IDCC 01979. Toutes les entreprises devront proposer aux salariés cadres un contrat de mutuelle santé collective respectant les minimums de garanties définis par la convention collective
Produit & Assureur Consultation Soins Dentaires Lunettes
AXA - TNS - Formule OPTIMALE 570 % BR 100 % FR 420 €
Groupama - CCN HCR - Formule 1 120 % BR 100 % BR 470 €
GAN - CCN HCR - Formule 3 270 % BR 100 % BR 420 €
Swiss Life - Formule Modulaire 600% 600 % BR 600 % BR 420 €
Malakoff Médéric - CCN HCR - HOTEL DU BON MARCHE-SAINT-PLACIDE 370 % BR 100 % BR 420 €
GAN 2021 - CCN HCR - Formule 1 120 % BR 100 % BR 470 €
GAN 2021 - CCN HCR - Formule 3 270 % BR 100 % BR 470 €
GAN 2021 - CCN HCR - Formule 4 370 % BR 100 % BR 470 €
GAN 2021 - CCN HCR - Formule 2 170 % BR 100 % BR 470 €
AXA - Adaptalia HCR - niveau Médium 150 % BR 100 % BR 420 €
AXA - Adaptalia HCR - niveau Confort 250 % BR 100 % BR 420 €
AXA - Adaptalia HCR - niveau Bien-être 350 % BR 100 % BR 420 €
AXA 2024 - CCN HCR - Base 150 % BR 100 % BR 420 €
GAN - CCN HCR - Formule 4 370 % BR 100 % BR 420 €
AXA 2023 - Offre SideCare - Niveau 6 500 % BR 520 % BR 700 €
Klesia - CCN HCR SARL HOTEL RESTAURANT LA BENVENGUDO - Base 120 % BR 100 % BR 420 €
AXA 2024 - Offre SideCare - Niveau 6 500 % BR 520 % BR 700 €
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Les minimums des remboursements des mutuelles santé prévus par Hôtels Cafés Restaurants HCR

Les conventions collectives imposent la plupart du temps des minimums de remboursement des mutuelles santé collectives qui vont au-delà du code du travail (minimum ANI).
Avant de choisir une mutuelle collective pour les salariés de votre entreprise il est important de connaître les seuils de remboursement de la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR.
SideCare vous donne pour chaque convention collective les seuils de remboursement minimums à respecter.
Votre entreprise est sous la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR ? Si vous cherchez une mutuelle santé pour votre entreprise, contactez SideCare qui pourra vous conseiller dans ce choix.

Les Remboursements santé prévus par la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR

Optique
Dentaire
Soins Médicaux
Hospitalisation
Appareillage
Médecine Douce
Médecine Féminine
Obligations de l'entreprise
Les comparatifs et simulations sont donnés à titre indicatif et n’engagent pas SideCare. Nos propositions sont réalisées sur la base des éléments transmis, et seule la notice de l’assureur fait foi.
Tarification Mutuelle : les tarifs sont exprimés en % du PMSS, les conversions en Euros sont établies sur la base du PMSS 2023 : 3864 €​
Tarification Prévoyance : les tarifs sont exprimés en % de la rémunération par tranche de salaire (TA/TB/TC) et sont exprimés hors reprise de passif ou revalorisation des rentes (arrêt de travail en cours à déclarer).
Les exemples de remboursements sont calculés sur la base d'actes courants simples. Cette base de remboursement peut varier d'un acte à un autre au sein du même poste de garantie, le reste à charge peut donc être différent de celui indiqué dans le tableau.
Les montants indiqués incluent les remboursements du Régime Obligatoire sauf mention contraire.

Vous avez des salariés ? Vous désirez avoir un système de gestion des salariés spécialement conçu pour la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR ?

SideCare a conçu un système de gestion des ressources humaines (SIRH) en partie créé pour la convention collecctive Hôtels Cafés Restaurants HCR. Vous pouvez y gérer les onboarding, offboarding, absences et congés, notes de frais, titres de transport etc... de vos salariés.
Vous pouvez découvrir le SIRH gratuit de SideCare sur le lien ci-dessous.

Les différentes activités et métiers liés à cette convention

Est-ce que votre entreprise dépend de la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR ?

La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR est liée aux activités suivantes. Pour toutes ces activités, il est obligatoire de respecter cette convention collective. Cela concerne le choix d'une mutuelle santé, d'une assurance prévoyance et toutes les clauses régissant les relations employés-employeur. Afin de savoir si vous dépendez de la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR il faut regarder les métiers encadrés par la convention Hôtels Cafés Restaurants HCR
Aucune activité liée spécialement à cette convention collective. La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR doit être trop petite en nombre de salariés pour faire des statistiques sur les activités et Code APE.
Attention les conventions collectives sont actuellement en cours de fusion sous la pression de l'état Francais afin de réduire le nombre de celles-ci. La convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR est susceptible d'être en cours de fusion avec d'autres conventions collectives.

OPCO de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR

Quel est l'OPCO de la CCN Hôtels Cafés Restaurants HCR ?

Les OPCO sont les opérateurs de compétence (anciennement OPCA) chargés de la gestion de la formation professionnelle des employés et des entreprises. Il existe 11 OPCO agrées en France.

L'OPCO de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR est l'OPCO ESSFIMO – entreprises à forte intensité de main d’œuvre

Les métiers de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR

Quels sont les principaux métiers qui ont Hôtels Cafés Restaurants HCR pour convention collective ?

Afin de clarifier les métiers qui pourraient avoir Hôtels Cafés Restaurants HCR comme convention collective, nous donnons quelques exemples de métiers. Cette liste n'est pas exhaustive et il se peut également que certains métiers y figurant n'aient pas Hôtels Cafés Restaurants HCR pour convention collective. Les métiers les plus courants de la convention collective nationale sont les suivants:

La liste des métiers possibles de la convention collective Hôtels Cafés Restaurants HCR :

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Nom du métier Famille
Gérant / Gérante de restaurant HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Manager / Manageuse en terminal de cuisson HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Directeur / Directrice d'équipement sportif HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Assistant / Assistante de réception en établissement hôtelier HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Employé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôtelier HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Réceptionniste en hôtellerie HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Responsable de vestiaire HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Employé / Employée de réception en établissement hôtelier HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Employé / Employée de réservation en hôtellerie HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Exploitant / Exploitante de casino des jeux HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Responsable de réception hôtelière HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Exploitant / Exploitante de structure d'hébergement touristique HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Educateur / Educatrice de jeunes enfants SERVICES A LA PERSONNE ET A LA COLLECTIVITE
Chef concierge d'hôtel HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Chef de réception en hôtellerie HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Portier / Portière HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
Premier gouvernant / Première gouvernante d'hôtel HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION
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Question d'un salarié , le mardi 20 février 2024 03h31

J’ai demander un ajout de bénéficiaire, à cela on ma envoyé un manda de prélèvement, mais je n’ai aucune idée de combien je vais être prélevé.

Question d'un salarié , le vendredi 07 mai 2021 09h58

Bonjour, je suis responsable de restaurant, mon employeur me rémunère mais j' ai l'impression d être sous payé, je m explique, j ai un niveau d étude BTS, je suis payer 10.31€ de l heure. A t-il le droit de me rémunérer si peu?

Question d'un chef d'entreprise , le mardi 22 octobre 2019 20h45

Quel sont les avantages en nature ou les gratuité dans le secteur de HCR ?

Question d'un salarié , le samedi 05 octobre 2019 00h26

J'ai un contrat de travail saisonnier hcr de 44 heures hebdomadaires, de quelle façon sont compensées les heures effectuées au delà de 48 heures ?
Cordialement Philippe Maquart

Question d'un salarié , le lundi 30 septembre 2019 13h20

Bonjour,
Je suis femme de chambre depuis avril 2013,en cdi.
J'aimerais savoir si je donnais ma démission aurai-je droit à la prime d'ancienneté ?
Merci par avance.
Très cordialement.
MLE Niaulin

Question d'un salarié , le mardi 10 septembre 2019 19h55

comment calculer la prime d'ancienneté convention hcr

Question d'un salarié , le samedi 10 août 2019 05h58

Bonjour, je suis actuellement responsable espaces verts dans un hôtel, j’aimerai savoir si la convention s’applique aussi à mon poste où il peu y avoir des modifications?

Question d'un salarié , le samedi 16 février 2019 21h19

Bonjour,
J'aimerai savoir si prime d'ancienneté au bout de 3 ans convention hôtels cafés restaurant ?
Merci de votre retour,
Cordialement,
Christelle

Mis à jour : 06 oct. 12h17